FICHA DA PESQUISA COLETIVA · INTERCOM · 2016
Comida, cultura e práticas comunicacionais: Um retrato dos estudos de folkcomunicação gastronômica
O trabalho na pesquisa coletiva
Campos da codificação utilizada no levantamento de 2013–2023. Para consultar o conteúdo do trabalho, abra a publicação na fonte indicada.
- Fonte / tipo
- Intercom
- Ano
- 2016
- Autoria
- Karina Janz Woitowicz
- Gênero folkcomunicacional
- Icônico
- Instituição na codificação
- UEPG
- Região na codificação
- Sul
- Metodologia
- Revisão Bibliográfica
- Referências na codificação
- José Marques de Melo, Luís da Câmara Cascudo, Luiz Beltrão
- Teoria / campo
- Folkcomunicação
- Titulação concluída
- Doutorado
- Gênero da autoria (codificação existente)
- Feminino
- Palavras-chave
- Folkcomunicação, Gastronomia, Pesquisa em Comunicação, Cultura
- Número de autores
- 1
Fonte dos dados: tabelas consolidadas da segunda etapa da Pesquisa Coletiva. A formação e os vínculos são apresentados conforme os critérios e as fontes da base. Como ler estes dados →
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