FICHA DA PESQUISA COLETIVA · RIF · 2014

Cultura Gastronômica e Folkcomunicação: a destradicionalização da culinária junina do São João do Alto do Moura no Município de Caruaru - Pernambuco

Iêda Litwak de Andrade Cézar · Betania Maciel · Joseana Maria Saraiva

O trabalho na pesquisa coletiva

Campos da codificação utilizada no levantamento de 2013–2023. Para consultar o conteúdo do trabalho, abra a publicação na fonte indicada.

Fonte / tipo: RIF
Ano: 2014
Autoria: Iêda Litwak de Andrade Cézar · Betania Maciel · Joseana Maria Saraiva
Gênero folkcomunicacional: Visual
Instituição na codificação: UFRPE
Região na codificação: Nordeste
Metodologia: Pesquisa Exploratória, Etnografia
Referências na codificação: Dolores Freixa, Guta Chaves, Severino Alves de Lucena Filho
Teoria / campo: Folkcomunicação, Folkmarketing
Titulação concluída: Mestrado, Doutorado, Doutorado
Gênero da autoria (codificação existente): Feminino, Feminino, Não informado
Palavras-chave: Cultura da gastronômica, Festejos juninos, Folkcomunicação
Número de autores: 3

Formação e vínculo por autor

Vínculos e cursos declarados no artigo. A formação considera a maior titulação concluída na data do trabalho; as consultas complementares ao histórico acadêmico têm fonte própria.

Iêda Litwak de Andrade Cézar
Vínculo declarado: UFRPE
Categoria de formação: Mestrado
Fonte: PDF, página 1, nota 2 (abre em nova aba)
Betania Maciel
Vínculo declarado: UFRPE
Categoria de formação: Doutorado
Fonte: PDF, página 1, nota 3 (abre em nova aba)
Joseana Maria Saraiva
Vínculo declarado: UFRPE
Categoria de formação: Doutorado
Fonte: PDF, página 1, nota 4 (abre em nova aba)

Fonte dos dados: tabelas consolidadas da segunda etapa da Pesquisa Coletiva. A formação e os vínculos são apresentados conforme os critérios e as fontes da base. Como ler estes dados →

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